微电影红瓤地瓜
『壹』 白瓤地瓜好还是红瓤地瓜好
颜色越深的营养价值越高我喜欢吃红瓤的,原因是,比白瓤的甜
『贰』 红瓤地瓜是什么品种
红薯里来面的瓤是什么颜色的可以直源接看表皮的颜色来区分。区分的方法就是用指甲轻轻划开表皮，表皮呈现的颜色为粉嫩或紫红为红瓤的。还有一种很好的方法就是在红薯的“小尾巴”上掰断看看里面就可以确定了。 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。淀粉含量不同，白瓤〉紫瓤〉黄瓤〉红瓤。就是说白瓤最容易长胖。
『叁』 怎样区分红瓤红薯苗和白瓤红薯苗
红薯来含热量低，又颇自具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。同时，由于红薯所含的纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
地瓜的高
白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克
白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡
『肆』 【紧急。。。】林清玄的《红心番薯》全文。
①幼年时，一次我和内地的小孩子吵架，他们骂：“番薯呀！番薯！”我们就回骂：“老芋呀！老芋！”对这两个名词我是疑惑的，回家询问了父亲。他打开一张老旧的地图，指着台湾说：“台湾的样子真是像极了红心的番薯，你们是这番薯的子弟呀!”我指着内地说:“那，这大陆的形状就是一个大芋头了，所以内地人是芋仔的子弟？”父亲大笑起来，抚着我的头说：“憨囝仔，我们也是内地来的，只是来得比较早而已。”
②然后他用笔从我们遥远的北方故乡有力地画下来，牵连到所居的台湾南部。我第一次认识到，芋头与番薯原来是极其相似的植物，并不是我们想象中那么判然有别的；也第一次知道，原来在东北会落雪的故乡，也遍生着红心的番薯！
③在我居住的地方，巷口本来有一位卖糖番薯的老人，那些番薯长得很细小，却总像记录着什么心底的珍藏。有时我向老人买一个番薯，散步回来时一边吃着，那蜜一样的滋味进了腹中，却有一点酸苦，因为老人的脸总使我想起在烽烟奔走过的风霜。
④ 老人是离乱中幸存的老兵，家乡在山东偏远的小县份。有一回我们为了地瓜问题争辩起来，老人坚持台湾的红心番薯如何也比不上他家乡的红瓤地瓜，他的理由是：“台湾多雨水，地瓜哪有俺家乡的甜？俺家乡的地瓜真是甜得像蜜的！”老人说话的神情好像当时他已回到家乡，站在地瓜田里。看着他的神情，我乃真正知道，番薯虽然卑微，它却连结着乡愁的土地，永远在相思的天地吐露新芽。
⑤ 父亲种的番薯收成后送了一大袋给我，放了许久，我突然想起巷口卖糖番薯的老人，便提去巷口送他，没想到老人因少有人吃地瓜而改行卖牛肉面了。我无奈地提番薯回家，把袋子丢在地上，一个番薯从袋口跳出来，破了，露出其中的鲜红血肉。这些无知的番薯，为何经过三十年，心还是红的！不肯改一点颜色？
⑥老人和父亲生长在不同背景的同一个年代，他们在颠沛流离的大时代里，只是渺小而微不足道的人，可能只有那破了皮的红心番薯才能记录他们心里的颜色；那颜色如清晨的番薯花，曾经以卑微的累累球根互相拥抱、互相温暖，他们之所以能卑微地活过人世的烽火，是因为在心底的深处有着故乡的骄傲。
⑦我十岁时，父亲首次带我到都市来，行经一片工地，父亲在堆置的砖块缝中，一眼就辨认出几片番薯叶子。我们循着叶子的茎络，终于找到一株几乎被完全掩埋的根，父亲说：“你看看这番薯，根上只要有土，它就可以长出来。”如今我细想起来，那一株被埋在建筑工地的番薯，是有着逃难的身世，由于它的脚在泥土上，苦难也无法掩埋它。比起我种在高楼阳台的花盆中的番薯，它有着另外的命运和不同的幸福，就像我们远离了百年的战乱，住在看起来隐密而安全的大楼里，却有了失去泥土的悲哀。
⑧星空夜静，我站在阳台上仔细端凝盆中的红心番薯，发现它吸收了夜的露水，在细瘦的叶片上，片片冒出了水珠，每一片叶都沉默地小心地呼吸着。那时，我几乎听到了一个有泥土的大时代，上一代人的狂歌与低吟都埋在那小小的花盆，只有静夜的敏感才能听见。
『伍』 林清玄的红心番薯赏析
红心番薯——林清玄
幼年时，一次我和内地的小孩子吵架，他们骂：“番薯呀！番薯！”我们就回骂：“老芋呀！老芋！”对这两个名词我是疑惑的，回家询问了父亲。
他打开一张老旧的地图，指着台湾说：“台湾的样子真是像极了红心的番薯，你们是这番薯的子弟呀!”我指着内地说:“那，这大陆的形状就是一个大芋头了，所以内地人是芋仔的子弟？”
父亲大笑起来，抚着我的头说：“憨囝仔，我们也是内地来的，只是来得比较早而已。”然后他用笔从我们遥远的北方故乡有力地画下来，牵连到所居的台湾南部。
我第一次认识到，芋头与番薯原来是极其相似的植物，并不是我们想象中那么判然有别的；也第一次知道，原来在东北会落雪的故乡，也遍生着红心的番薯！
在我居住的地方，巷口本来有一位卖糖番薯的老人，那些番薯长得很细小，却总像记录着什么心底的珍藏。
有时我向老人买一个番薯，散步回来时一边吃着，那蜜一样的滋味进了腹中，却有一点酸苦，因为老人的脸总使我想起在烽烟奔走过的风霜。老人是离乱中幸存的老兵，家乡在山东偏远的小县份。
有一回我们为了地瓜问题争辩起来，老人坚持台湾的红心番薯如何也比不上他家乡的红瓤地瓜，他的理由是：“台湾多雨水，地瓜哪有俺家乡的甜？俺家乡的地瓜真是甜得像蜜的！”
老人说话的神情好像当时他已回到家乡，站在地瓜田里。看着他的神情，我乃真正知道，番薯虽然卑微，它却连结着乡愁的土地，永远在相思的天地吐露新芽。
父亲种的番薯收成后送了一大袋给我，放了许久，我突然想起巷口卖糖番薯的老人，便提去巷口送他，没想到老人因少有人吃地瓜而改行卖牛肉面了。
我无奈地提番薯回家，把袋子丢在地上，一个番薯从袋口跳出来，破了，露出其中的鲜红血肉。这些无知的番薯，为何经过三十年，心还是红的！不肯改一点颜色？
老人和父亲生长在不同背景的同一个年代，他们在颠沛流离的大时代里，只是渺小而微不足道的人，可能只有那破了皮的红心番薯才能记录他们心里的颜色；
那颜色如清晨的番薯花，曾经以卑微的累累球根互相拥抱、互相温暖，他们之所以能卑微地活过人世的烽火，是因为在心底的深处有着故乡的骄傲。
我十岁时，父亲首次带我到都市来，行经一片工地，父亲在堆置的砖块缝中，一眼就辨认出几片番薯叶子。
我们循着叶子的茎络，终于找到一株几乎被完全掩埋的根，父亲说：“你看看这番薯，根上只要有土，它就可以长出来。
”如今我细想起来，那一株被埋在建筑工地的番薯，是有着逃难的身世，由于它的脚在泥土上，苦难也无法掩埋它。
比起我种在高楼阳台的花盆中的番薯，它有着另外的命运和不同的幸福，就像我们远离了百年的战乱，住在看起来隐密而安全的大楼里，却有了失去泥土的悲哀。
星空夜静，我站在阳台上仔细端凝盆中的红心番薯，发现它吸收了夜的露水，在细瘦的叶片上，片片冒出了水珠，每一片叶都沉默地小心地呼吸着。
那时，我几乎听到了一个有泥土的大时代，上一代人的狂歌与低吟都埋在那小小的花盆，只有静夜的敏感才能听见。
赏析：
离开大陆、身居台湾的渺小而微不足道的人， 不改乡音，符合人物的语言习惯；表明他思念家乡、以故乡为傲的感情。
因为只有经历过颠沛流离的磨难，心中故乡的印记才更深，对故乡的依恋才更浓。鸦片战争至中华人民共和国成立。
老人虽然与番薯一样卑微，但却深恋着故乡，在深深的思念中永远怀着重返故乡的不灭的渴望。
历经风雨，不改红心；卑微，渺小，谨小慎微地生活着；互相拥抱、互相温暖；心怀故乡，以故乡为骄傲；生存能力强，只要有土壤就能生存。
本文,林清玄以父亲给我送来新收成的红心番薯写起,又回忆了自己的童年：一次,和内地的孩子争吵,他们骂“番薯呀!番薯呀!”,“我们”骂“老芋呀!老芋呀!”。
这两个词,是“我”自以为,台湾和大陆的形状像是番薯和老芋,便认为“我们”是番薯的子弟,而内地人是老芋的子弟,但父亲告诉“我”,“我们也是内地来的,只是来得比较早而已.”
读到这里,我才明白,文中“红心番薯”指的是台湾,是有着中华心、华夏情的宝岛台湾和台湾同胞.
父亲在南洋打过仗,番薯成了家乡的符号,成了心灵的寄托,呼唤他平安回家.战争的经历,使父亲常常以“红心番薯是战时唯一的食物”来教育“我”懂得吃苦,培养忧患意识.林清玄还回忆了一位山东来的卖糖番薯的老人.
他坚持称“番薯”为“地瓜”,坚持认为台湾的地瓜无论如何也比不上家乡的.父亲和老人一样,虽然卑微,但有着一颗永恒不变的赤子之心 ,“只有那破了皮的红心番薯才能记录他们心里的颜色”.
在这里“红心番薯”也是离乡游子思乡情结的表现,“番薯虽然卑微,它却连结着乡愁的土地,永远在乡思的天地吐露新芽”!在自然界中,番薯是一种有着坚强毅力、顽强生命力的植物.
从干瘠的石头地到河岸边肥沃的沙埔,从堆满砖块沙石的工地到阳台上的花盆里,番薯都能够坚强地、不经由任何肥料与农药而向四方生长,并结出丰硕的果实.
历经风雨,不改红心,这就是红心番薯的情结吧.
单句赏析：
这原来是个形式的时代，不是内容的时代；这是智慧的时代，也是愚蠢的时代；这是广告的时代，也是包装的时代；这是伪善的时代，也是失去信用的时代。
光明与黑暗的时间交缠，希望的春天与绝望的冬天同时存在。生在这个时代的人要像螃蟹一样，看起来是在来了，其实向远方走去。
(5)微电影红瓤地瓜扩展阅读：
林清玄
林清玄（1953年-2019年1月），中国台湾省高雄人，当代著名作家、散文家、诗人、学者。
笔名有秦情、林漓、林大悲、林晚啼、侠安、晴轩、远亭等。著名散文《查塔卡的杜鹃》。文章《和时间赛跑》、《桃花心木》选入人教版、北师大版小学语文课本。
1953年生于中国台湾省高雄旗山。毕业于中国台湾世界新闻专科学校。曾任台湾《中国时报》海外版记者、《工商时报》经济记者、《时报杂志》主编等职。
他是台湾地区作家中最高产的一位，也是获得各类文学奖最多的一位，也被誉为"当代散文八大作家"之一。
写作之路
对林清玄来说，走上写作之路，其实并非最初的愿望，最早，林清玄一直想当画家，甚至还跟着林崇汉画了一阵子。
不过，走上写作的路，倒一丝也不后悔，写作要自由的多，更能清晰地描绘出自己的心路历程，以及所见、所思、所感。
所以，林清玄自觉会一直写下去，或许依然在文学素描的散文上下功夫，或许就著手去写一些比较大部头的有关人性，有关历史，有关哲理的书，或许改变途径去写小说。
不管未来会写什么，写作总是一条不能斩断的路，林清玄会一步步往下走去。
林清玄7岁开始背诵唐诗宋词，8岁，获得了全台湾儿童绘画赛优选，10岁就开始读小说，林清玄记得小时最喜欢的是《西游记》。
1972年，考取世界新专电影技术科，在学时非常活跃，开始认真写稿，而绘事则暂时抛开了。在世新的时候，创办过《电影学报》，担任《奔流杂志》编辑，在《新闻人》周报任总主笔。
这段时候，在文坛渐露头角，开始受到了瞩目。
写报导
这些年，林清玄写报导写得多，写散文反倒写得少了，不过，他并不觉得可惜，虽然他自己也了解，报导到底只是报导，不会成为文学的重镇，甚且有一天它会式微。
不过，林清玄自觉还年轻，这段时日，就利用报导来磨练自己的事，创作的事，稍候也不迟。
林清玄也自认，还未到定下一个风格，一个走向的时候，他还是要去做多方的揣摩，去走多样的路，去写多样的文章。
而且他还会去角逐其他以篇对篇，或是一堆对一堆的奖目。因为，他一直是永恒的新人，一个新人永远都需要去竞逐，永远都需要接受新的肯定。
散文创作
林清玄的散文创作大体上可以划分为3个阶段，第1个阶段是在70年代他初登文坛的七八年间，散文集有《莲花开落》《冷月钟笛》等；
第2个阶段是他从1980年结集《温一壶月光下酒》起，相继出版了《白雪少年》《鸳鸯香炉》《迷路的云》《金色印象》《玫瑰海岸》等；
80年代后期迄今，是林清玄散文写作最辛苦和最多产量的第3阶段，在这个阶段里他以10本“菩提系列”震撼了文学界内外。林清玄也是大陆读者广为熟知和爱戴的畅销书作家。
应广大读者要求，又以真诚之心，感性之笔，将多年来感悟的智慧精华，结晶于《玄想》、《清欢》、《林泉》三册书中。首次公开这些年来的写作心得，使人格外珍惜和感动。
主要作品
林清玄在大陆出版了《在云上》《清音五弦》《心的菩提》《情的菩提》《马尾》《林寺》等，饱含着他对佛教，人生的感悟，非常值得去品味。
2012年，菩提十书重新出版：《境明，千里皆明》《心美，一切皆美》《情深，万象皆深》等。
2014年禅意散文精选（全四册）：《不争，是一种慈悲》《不辩，是一种智慧》《不闻，是一种清净》《不看，是一种自在》。
『陆』 白瓤和红瓤的地瓜一样吗
地瓜，旋花科，多年生草质藤本植物，学名甘薯。在胶东济南一带，被叫做地瓜，鲁西南一内带有叫容红薯芋头的，鲁西北一带则叫山药。我觉得还是叫地瓜来得爽朗上口。
就像地瓜吃多了胃里会反酸一样，说起地瓜，上了年纪的人心情就会比较复杂，在相当长的一段岁月，地瓜作为主食，填充并温暖了人们的肚皮。在那个年代，地瓜的作用，往大了说，那是维持了一个民族的生存繁衍；往小了说，至少也让人们经常空着的胃得到暂时的满足。可是，地瓜并没有因此而变得高贵起来，它永远是那么其貌不扬，灰头土脸。就像成功男人的糟糠之妻，实用而难看，下得厨房，上不得厅堂。
地瓜的品种不少，有黄瓤的、红瓤的、白瓤的，以黄、红瓤的最为甜美好吃
『柒』 红心红薯和黄心红薯的区别是什么
1、颜色：
黄心红薯的皮是淡黄色的，红心红薯的皮是红色的。
2、用途：
红心的蒸着吃或者烤着吃或者蒸熟以后晾成干，特别甜，特别好吃。白心的红薯都是用来提取淀粉的。
3、口感：
黄心的红薯，淀粉含量高，口感干白面甜。红薯的红薯水分大，糯甜，淀粉含量低点。
营养成分
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。
若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。
此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)，其淀粉也很容易被人体吸收。
1、胡萝卜素
维生素A素有"护眼小卫士"之称，维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。
2、食用纤维
白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。
同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。
3、糖和蛋白结合物类
白地瓜含有丰富的粘液蛋白，这是一种多糖与蛋白质混合物，对人体有特殊的保护作用，能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性，由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化。
可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，可以减缓人体器官的老化，提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白，具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。
4、钾
白地瓜含钾量高，它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素，白地瓜pH值为10.31，是生理碱性食品，有中和体液的作用。适当食用白地瓜，有利于保持血液的酸碱平衡，对人们的健康、发育和智力开发都有益处。
5、抗癌物质
白地瓜中有一种叫"去氧表雄酮"的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
『捌』 请问怎么区分红瓤红薯和黄瓤红薯的
我总也买烤红薯吃，好喜欢吃，特别喜欢吃红心的aini 今天去超市的路上，刚好回一个老大答爷在卖，我就问他这是什么心的，他说是黄心的，我讲想要红心的，他马上告诉我红心的有的呀wuzhuzui 价格贵一点点。我说我就要平时烤红薯的那种，他就带我去他房间里去选了。xiaomimi 他说这是自己种的，卖完了就没了。对了他告诉我怎么看是红心的，就是把红薯的尾部掰开，里面是红颜色的呢。掰了几个给我看确实是红色的呢。在外观上，红心和黄心的我确实没看出区别来呢。
『玖』 红瓤和黄瓤地瓜的区别
1、含水量不同：黄心红薯：含水量高，含糖量高，味道更甜一些。红瓤则不是。回
2、品种不同：黄皮黄答肉的产量最高的品种，盛产期为秋季，以中南部为主要产地。红皮红肉盛产期为春夏。
3、颜色不同：红瓤地瓜为红色，黄瓤地瓜则为黄色。红薯也属于粗粮的一种。对于减肥人群而言，利用红薯与糙米、高粱米共同食用，可以改善粗粮的粗糙口感。
(9)微电影红瓤地瓜扩展阅读：
食用注意事项：
红薯中吃多不仅容易产生气体，同时空腹食用还会刺激胃酸分泌过多，胃部不适，吐酸水。
生吃难以消化：红薯生吃虽口感甘甜，但其中的淀粉没有经过高温破坏，难以消化并易腹胀。
黑斑红薯易中毒：红薯保存不当，其表面会因为黑斑病菌的污染而出现斑点，同时伴有苦味、毒素、变硬等现象出现，这类红薯不管是生吃还是高温加热之后食用。
参考资料来源：网络-地瓜
『拾』 黄红瓤地瓜是转基因吗
黄瓤地瓜，紫地瓜，一九七八年以前没见过，七八以后逐渐增多，我估计可能是转基因。农㐀部门应该知道吧。