潮州电影院粿汁
A. 潮州最好玩的景点推荐
10.潮州饶平雷音禅寺
潮州广济桥有着“一里长桥一里市”之美称,此桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体,世界上最早的启闭式桥梁,也是中国桥梁是上的孤例。因此来到潮州,有着“到潮不到桥,枉费走一遭”的说法。
B. 潮州两日游有哪些可以吃遍特色小吃的攻略值得推荐
作为一个资深吃货,潮汕老城区之行,依旧以美食小吃为主线,贯穿各种景点。不过说版实话,潮汕可权去的景点不多,可吃的小吃却不少,所以,这次重点绝对在吃。最难忘的还是咸水粿,一个由米浆做成的粿皮,像个小碟子。中间放上蒜炒的香甜菜脯粒。小小个一个一口,粿皮没啥味,不过菜脯粒救了场!吃起来还是有点意思的。
C. 潮州的有名的小吃是什么
芝麻茶 西马路头
杏仁茶 西马路头
鸭母稔 胡荣泉(老字号)
春饼、笋粿 胡荣泉(老字号)
桂花肠 春光上埔(宏兴对面桥入约100米处)
姑苏豆腐 开元路尾
沙茶果 新安街大仓购物门口
糯米猪肠 二支渠中段
芋丝果 西马路头
咸水果 开元路开文书店隔壁
无米果 下西平路(太平办事处路尾
) 蚝烙 开元路尾老郑蚝烙
肠粉 西荣路中段(饼干厂铺面)
果汁 最集中是潮州电影院了
牛杂果条 西湖公园对面
炒果条 开元路莲华斋菜馆 或金信旁的"果条西施"(我们封的)
糕果 西马路中段邮局对面
潮州牛肉丸 十九层隔壁路进去汕头五弟牛肉店
翻沙芋 二支渠接近新桥东路出口
糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口
凤凰浮豆干 南较路南兴路口 麦生糖 大街上原开元商场出口对面)
虾酥 枫春市场威盛铺面
猪脚圈 西新路(好象是二巷)
地豆斑、芝麻斑 西湖后门游泳场附近
溪口卤鹅肉 西河路乌痣明
干草水果 南较路口
甘挡(土豆)果 西马路头(药店那边第一间)
水晶包 枫春市场正门处
宵米 开元市场
南瓜芋泥 西马路中段西马邮局对角
甜汤 古巷镇古长路(距”中国卫生陶瓷第一镇”环岛150米)
北方水饺 市城新路市医院对面
炒冰花 市城新路市医院对面
虾卷 新桥东路西新路口
鱼饺 西马路与打银街交界处(十八曲)
珍珠丸 太平路与家伙巷交界处(富建包点)
腐乳饼 城西路 (原布梳街)
D. 潮州有什么有名小吃
潮州小食源于民间,抄它是全国点心的八大派系之一。潮州小食主杂,荤素皆有,蒸、煎、烤、炸齐全,品种丰富,口味清鲜,用料讲究,制作精细,乡土风味浓厚。
据不完全统计,各类潮州小吃有230多种,而我整理到的不过十几二十种。主要烹饪方法有炊、煎、烙、焗、焯、拌、炖、炸等近十种;就口味而言,有酸、甜、咸、辣等,在市区乃至乡村的街头巷尾随处可见,且价格便宜,与大众的消费水平相吻合,因而具有范围较广的消费群。
肠粉-据说是潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的,但又相当不同。潮州人有潮州人的口味,那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮,打上一个蛋,加猪肉碎,加萝卜丁,加香姑丝,加切碎的白菜片或豆芽或笋丁,然后上面浇一层芝麻浆和卤汤。那味道实在让人怀念。
春饼的皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增,是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
干同果[马铃薯做的]
鸭母稔--汤圆的一种,个比汤圆大一些,椭圆型。应该是因其外形得名的。陷也是有芝麻蓉、绿豆沙、黑豆沙、芋泥的(胡荣泉)
E. 潮州有什么好吃的
参考 2、人的天性便是这般凉薄,只要拿更好的来换,一定舍得。——《要多美丽就多美丽》
F. 广东潮州最出名的是什么啊
如果来到潮州,就必须去湘子桥(又名广济桥),潮州八景(分别有内八景和回外八景)也和不错,潮州功夫茶答很出名,如果你喝不习惯,可以选择喝凤凰单从茶,那些比较清淡的。潮州还有牌坊街,你可以租辆人力三轮车玩牌坊街。说起潮州小吃和特产,那就更多了,有粿汁,卤味,红桃果,白桃果,咸水粿,蚝烙,橄榄,潮州柑等等。楼上所说的南澳岛和牛肉丸都是汕头的,是离潮州最近的一个城市。
本人就是潮州人,欢迎你来我们这里玩,我们这儿的人都很热情好客哦!
G. 潮州粿汁怎么做如何做好吃
用料
果汁皮100g
卤猪肠适量
卤蛋适量
卤香豆腐适量
米浆粉(粘米粉)大约一汤匙
芹菜丁适量
炒好的蒜头丁适量
步骤 1
先卤好的猪肠,卤蛋,卤香豆腐。
步骤 2
粿汁皮,这道皮很难做,我都是巿场买现成的湿粿汁皮,比较容易熟,干的粿汁皮需要煮久一点。 粿汁皮用米磨成米浆,用一个铁盘子,倒上米浆,把它蒸熟成皮,放凉,也可晒干,多弄些晒干,下次就可以用。
步骤 3
用一个锅,先煮水开了,下粿汁皮,煮1分钟,稍微调点盐,味精。
步骤 4
然后,用适量米浆粉,加一些凉了的白开水拌成浆,拌一下,放入果汁中,这时果汁皮变稠了,下卤好的猪肠,或卤蛋,卤香豆腐。
步骤 5
ok,再下点芹菜,炒好的蒜头丁,或炒好的萝卜丁。不喜欢这些也可以不下。喜欢吃辣的可以拌点辣椒酱。
步骤 6
成品,这个是下了猪大肠,更香。
步骤 7
拌了辣椒酱,开吃了^_^成品,这个是下了猪大肠,更香。
步骤 8
清淡的,也可以下点辣椒酱和炒好的萝卜丁。
步骤 9
小孩子们的最爱。清淡的,也可以下点辣椒酱和炒好的萝卜丁。
步骤 10
美味早歺,潮州粿汁。
步骤 11
潮州粿汁,怎能少了卤猪肠,卤香豆腐呢
步骤 12
粿汁皮
步骤 13
自制潮州粿汁
步骤 14
好好吃的粿汁,开动了
小贴士
非常好吃的早餐,把菜谱放上来是为了更好记录
H. 潮州市有什么好吃的
去老市区太平路那边的~~胡荣泉~~老字号 ~~ 鸭母念 ,春饼~~~
还有 杏仁茶 西马路
芝麻茶 布梳街的一条小巷口
春饼、笋粿 胡荣泉(老字号)
桂花肠 春光上埔(宏兴对面桥入约100米处)
姑苏豆腐 开元路尾
沙茶粿,新桥西路大仓购物门口
糯米猪肠 二支渠中段
芋丝粿 西马路头
咸水粿 开元路开文书店隔壁
无米粿 下西平路(太平办事处路尾)
蚝烙 开元路尾老郑蚝烙
肠粉 西荣路中段(饼干厂铺面(凤城电影院旁边的小巷子)``55现在没了``
粿汁 最集中是潮州电影院了
牛杂粿条 西湖公园对面 (镇记)
炒粿条 西新路(晚上才有的,那个胖胖的叔叔)
糕粿 西马路中段邮局对面,还有二支渠的
潮州牛肉丸 西马路口
翻沙芋 二支渠接近新桥东路出口
糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口
凤凰浮豆干 南较路南兴路口 (最好当然还是到凤凰咯--美味难挡)
麦生糖 大街上原开元商场出口对面)
虾酥 枫春市场威盛铺面
猪脚圈 西新路(好象是二巷)
地豆斑、芝麻斑 下西平路家伙巷附近
溪口卤鹅肉 西河路乌痣明
甘草水果 南较路口
甘挡(土豆)果 西马路头(药店那边第一间)