1. 松花蛋的做法大全

松花蛋(鸭蛋)知识介绍:松花蛋也叫皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等,是用石灰等原料腌制后的蛋类食品,因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。它是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
皮蛋pidan;preserved
egg,将生鸭蛋腌人石灰和谷壳中约50~100天,就变成了半透明的蓝绿色,看起来会老许多,因此英文名为“一千岁”。它的质地坚实,味道浓郁而略带腥味,是中国的美食,通常去壳切片后蒸煮,并放凉供食。
松花蛋(鸭蛋)营养分析:松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。
松花蛋(鸭蛋)补充信息:选购松花蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品尝。
一掂:是将松花蛋放在手掌中轻轻地掂一掂,品质好的松花蛋颤动大,无颤动松花蛋的品质较差;
二摇:是用手取松花蛋,放在耳朵旁边摇动,品质好的松花蛋无响声,质量差的则有声音;而且声音越大质越差,甚至是坏蛋或臭蛋;
三看壳:即剥除松花蛋外附的泥料,看其外壳,以蛋壳完整,呈灰白色、无黑斑者为上品;如果是裂纹蛋,在加工过程中往往有可能渗入过多的碱,从而影响蛋白的风味,同时细菌也可能从裂缝处侵入,使松花蛋变质;
四品尝:松花蛋若是腌制合格,则蛋清明显弹性较大,呈茶褐色并有松枝花纹,蛋黄外围呈黑绿色或蓝黑色,中心则呈桔红色,这样的松花蛋切开后,蛋的断面色泽多样化,具有色、香、味、形俱佳的特点。
松花蛋(鸭蛋)适合人群:大众都可食用
1.火旺者最宜;
2.少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
松花蛋(鸭蛋)食疗作用:松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;
有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;
若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。
松花蛋(鸭蛋)食物相克:松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
松花蛋(鸭蛋)做法指导:食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,不宜存放冰箱。

2. 彩蛋家常做法,正宗彩蛋怎么做

1、挑选大小匀称没有斑点的蛋,用水洗干净;
2、拿一根缝衣针在蛋的尾部挑一个小孔,用牙签伸进去轻轻地搅,把蛋里面的液体流光之后再用清水洗净;
3、用小号毛笔或者勾线笔沾水彩颜料仔细勾画自己喜欢的图案或者颜色.上色要均匀,晾干观察颜色有不均匀的再涂一次(水彩浓度要高)
4、最简单的方法还可以用自己喜欢的彩带用胶贴上去!

答案补充
或者可以用炳烯来涂,那样的话颜色就不容易脱落,不过节约的角度看一般小学生用的水彩颜料就OK拉

3. 云彩蛋的做法,云彩蛋怎么做好吃,云彩蛋的家常做法

1.
分离蛋白和蛋黄。

2.
蛋白加白糖,打发至有小尖尖即可。

3.
将打发好的蛋白全部抹在吐司上面。

4.
中间用刮刀压出一个凹形。

5.
将蛋黄放入凹槽中。

6.
烤箱预热200度,上下火烤5分钟,至表面略黄。

7.
用巧克力酱装饰眼睛、嘴巴即可。

4. WORD的文字彩蛋是什么说下WORD中下行文的制作方法

昨天上课老师提到“彩蛋”,今天上网搜索了一下挺有意思的,朋友们可以试下。
许多西方人小时候会在复活节的时候玩一种找彩蛋的游戏。这种游戏大半部分的乐趣都花在钻爬在矮树丛里寻找彩蛋和包在塑胶球内的糖果,而另一半的乐趣当然就是好好的享用这些被找到的彩蛋和糖果了。

多年来,许多程序设计师将一些我们称之为复活节彩蛋的小东东隐藏在我们所使用的软件甚至网上。这些小东东的范围很广,从单纯地列出开发人员的名单到3D影音游戏皆有。
在一个新打开的word文档里面输入:=rand(200,99)然后回车
看看会发生什么?据说,连比尔盖茨都不知道为什么会这样:

这就是彩蛋程序,也就是程序开发人员放在程序里的小程序.一般都是很有趣的.
office里还有很多彩蛋呢!
*.Word97/2000

彩蛋内容:绕口令

开启方式:启动Word,新建一个空白文档,在文档中输入“=rand()”(不包括引
号),按回车键,看看会显示出什么?一个绝妙的绕口令!此外在Word中还隐藏着另
外一个彩蛋,我们启动Word并打开任一文件,同时按住Ctrl、Shift、Alt,这时候再
按下“?”,你发现了什么?问号都反过来啦!感叹号也可以实现这个功能?

*.Excel2000

彩蛋内容:赛车游戏

开启方式:启动Excel2000后,新建一个新文件,选择“文件→另存为Web页…”,
在“另存为”对话框中,选中“选择(E):工作表”和“添加交互”两项,然后点击“发布”,
出现“发布为Web页”对话框,再点击“发布”。OK,用IE打开刚才保存的HTM文件,我们
能在页面中央看到这个Excel工作表。在这个工作表中,先用PageDown键移动工作表的
矩形光标直至第2000行。然后用鼠标点击“2000”,使该行反相显示。用Tab键横向向右
移动光标直至WC列,这时该矩形光标呈白色显示。好,到此所有的准备工饕丫?
毕,该是调出游戏的时候了。同时按住Shift、Ctrl和Alt键,单击Excel工作簿左上角
的Office标志……硬盘狂响后一个全屏的赛车游戏开始了!

方向键用来控制汽车方向与快慢,空格键用来发子弹,按“H”键可以打开车灯,
按“F10”可以暂停,按“Esc”键退出。怎么样,够精彩吧!

*.XP的彩蛋

XP系统藏着一个巨大的秘密哦!

要是XP系统哦!到左下角的“开始”里找到“运行”,输入telnet towel.blinkenlights.nl

等待几秒钟

你将会看到一部精彩的电影!这部电影其实是《星球大战》,但是全部是用字符做出来的哦!并且对系统是绝无影响的!怎样,还是很精彩的吧!(不过里面都是英文,咱看不懂啊)

*.Flash5.0

彩蛋内容:捡金子游戏

开启方式:启动Flash5.0,点击“Help”菜单中的“AboutFlash”,在动画停止
之前双击右下角Macromedia的Logo中的“M”字母,然后点击“Thank”,这时“关于”窗口
会变成一个名为“GoldRush”的小游戏。

*.WinRAR3.X

彩蛋内容:菜单中的海水涨潮

开启方式:启动WinRAR后点击“Help”菜单中的“AboutWinRAR”,当鼠标移动到
关于窗口顶端的海景图片时,你就会发现原本静止的海水开始涨潮了!而一旦你点击
鼠标,海水将回复到静止状态,再点击,再涨潮。是不是很有意思?另外你再单击左
上角的书本图标,那一摞书本是不是开始下落了?落到底后还会反弹,仔细听听还有
声音呢!
WORD彩蛋大荟萃

一、WORD2003
(一)胡万进印

开门密钥:
1)启动Word,开启一个文件。
2)在word里面敲入汉字 “胡”
3)圈住“胡” 字,打开鼠标右键菜单,点击 “ 字体 ”
4)在“字体”属性栏里面,改变 字体为“隶书”、改变效果为“空心”、改变大小为: 初号
5)关闭字体属性栏,将页面的显示比例设为“500%”

注:中国电子信息产业发展研究院综合协调处处长 副秘书长: 胡万进
中国计算机用户 副主编: 胡万进
中国电子信息产业发展研究院 执行总编: 胡万进
输入“卞扎珐翟”这几个字也同样的结果
(二)那只敏捷的棕毛狐狸跃过那只懒狗。

开门密钥:

1、 新建WORD文档
2、 在第一行输入:=rand(n)
注意:n为大于0的正整数

*.发现一个Microsoft Word的彩蛋

请新建一个word文件,并在里面输入:
=rand(200,99)
然后回车看看会发生甚麼?

(三)鼠标变为“—”或“+”

开门密钥:
在WORD中按下:Ctrl+alt+“+”
(四)问号倒置
如图:

开门密钥:
1、新建一个word文件;
2、同时按住"Ctrl+Shift+Alt"不放,再输入问号或者感叹号,会发现字符倒置。
五、飞机、大楼、骷髅

开门密钥:

1、 新建一个word文件,输入Q33NY(必须大写)
2、 将字体大小改到72,将字体转成Wingdings字体(注意有多个wingdings字体)。
注:Q33NY则是“911”事件中撞向世贸中心的飞机中的一个航班号。
MicroSoft Excel 2000 暗藏赛车游戏,很好玩喔!试试看吧:
1.开启Excel之后随便开一新文档,将它『另存成Web画面 』,按下发布后再将“添加交互对象”打勾,将档案储存为car.htm(文件名可自取)。
2.在IE中开启car.htm,你应该会看到电子表格出现在网页中央。
3.在这个工作表中,先用PageDown键移动工作表的矩形光标直至第2000行,注意只能用PageDown键,用鼠标选中该行,然后用Tab键横向向右移动光标直至WC列,也是只能用键操作,到此,所有的准备工作已经完毕,该是调出游戏的时候了。
4.同时按住Shift+Crtl+Alt 然后点选左上方的 Office logo 。
5.开始玩了
6.玩法提示: 玩游戏的时候,被你控制的是那一辆浅蓝色的汽车,操作的主要是四个箭头按键。
作用是: 左右箭头可以控制汽车的方向:向上箭头可以加速, 向下的箭头减速;如果汽车运行到了夜间,可用H键打开车灯,空格键子弹打前后的车。 绝对好玩!
微软和联通有过结?
如果你的电脑*作系统是WIN2000或WINXP的话,那么:
1、新建—文本文档;
2、录入“移动”两字后存盘退出;
3、重新打开刚刚保存的文本文档,看到什么了?
4、是不是刚刚录入的“移动”两字?
咱们换过来
1、新建—文本文档;
2、录入“联通”两字后存盘退出;
3、重新打开刚刚保存的文本文档,看到什么了?
4、是不是刚刚录入的“联通”两字不见了,取而代之是个烧焦的手机电池(一个符号)。

Windows彩蛋

不管你的操作系统还停留在3.1版 (Windows 3.1),或是已经安装了最新的Windows 2000,你都可以在你的微软操作系统中,找到这5个中至少一个的复活节彩蛋!

Windows操作系统彩蛋

嗯,Windows操作系统。我们已经有许多隐藏起来的小东东在我们所使用的Windows操作系统之中,诸如一些bug、安全上的漏洞和永无止境的系统资源需求等。虽然如此,其实使用Windows操作系统并不是那么的无趣和挫败。幽默的微软程序设计师将一些小东东深藏在微软这最受欢迎的操作系统里。我已经为你挖出了5个,试试看!

微软之Windows 98操作系统

彩蛋内容:

Windows98工作团队的人员名单以及微软园区的图片展示

寻宝秘笈:

1.打开“资源管理器”并找到“Windows”文件夹[通常路径是 C:\Windows)。你必须在资源管理器的左边Windows中按一下“Windows”文件夹,方能在右边的Windows中显示“Windows” 文件夹的内容。

2.选择“Application Data”,进入之后再选“Microsoft”子文件夹,接着按两下“Welcome” 子文件夹。

3.在weldata文件上按一下鼠标右键 (该文件也可能被显示为weldata.exe) 并选择“创建快捷方式”选项。

4.在新建立的weldata快捷方式文件上按鼠标右键,选择“属性”选项。在“目标”文字编辑框中的路径后面加上一个空格以及“You_are_a_real_rascal”等文字 (包含底线) 。也就是文字框中应该包含 "C:\WINDOWS\Application Data\Microsoft\WELCOME\WELDATA.EXE" You_are_a_real_rascal

5.在“运行方式”下拉式菜单中,选择“最小化”选项后,按下“确定”键。

6.只要按两下这个weldata快捷文件就可以展开这项展示了。

微软之Windows 95

彩蛋内容:

一个长达20分钟的展示,内容有Windows 95的开发人员照片、姓名和音乐记事等。

寻宝秘笈:

1.在屏幕上的任何一点按鼠标右键。

2.选择“新建文件夹”选项。

3.先不改变这个文件夹的名称 (不用管大小写,也不加入任何标点符号)。

4.在文件夹上按右键,选择“重新命名”,然后输入“we proudly present for your viewing pleasure” (不用管大小写,也不用加入任何的标点符号)。

5.重复前一个动作,在文件夹上按右键,选择“重新命名”],然后输入“The Microsoft Windows 95 Proct Team!” (每个字都要用大写开头,最后惊叹号结尾)。

6.在文件夹上按两下鼠标按键开启。

微软之Windows 95/98/NT/2000

彩蛋内容:

一个Mad Hatter 屏幕保护程序

寻宝秘笈:

1.开启“控制面板”中的“显示” (开始>设置>控制面板>显示)。

2.到“屏幕保护程序”项。

3.选择“3D Pipes”屏幕保护程序。

4.按一下“设置”按键。

5.“管线”改成“多种”;“管线样式”改成“传统式”。在“结合类型”中选择“混合式”。

6.将“分辨率”设为“最大”,然后按“确定”。下次当电脑执行屏幕保护程序,在管线折角的地方将会出现球状的圆形接头。

微软之Windows 95/98/NT/2000

彩蛋内容:

一个新的屏幕保护程序

寻宝秘笈:

1.“控制面板”中的“显示” (选择“开始”>“设置”>“控制面板”>“显示”)。

2.选择“屏幕保护程序”页。

3.选择“三维文字”屏幕保护程序。

4.按一下“设置”按键。

5.在“显示”文字框中输入“volcano”替换文字框中的文字,然后按“确定”键。下次当电脑执行屏幕保护程序时,你就会看到有volcano字样的东西在屏幕上旋转。

微软之Windows 3.1

彩蛋内容:

Windows团队人员名单列表

寻宝秘笈:

1.打开“文件管理器”。

2.同时按住键盘上的Ctrl-Alt-Shift键不放直到完成下列步骤。

3.选择“说明”菜单中的“关于文件管理器”。

4.在右上方,按两下微软商标的一个标识。

5.按“确定”键。

6.重复步骤2~5,然后再按一次商标。你将看到一个动画Windows和一些不同的文字,但这还不是真正的彩蛋部分。

7.重复步骤 2~5,然后再按一次商标。你将看到四个卷动名单之一的卡通。在图片中的大人物有比尔盖茨 (Bill Gates)、Brad Silverberg、Steve Ballmer和泰迪熊。

8.要试其他的人物,请重复步骤2~7,但在商标图示上要选择不同的方块

5. 端午节彩蛋怎么做

端午节彩蛋怎么做
材料准备:鸡蛋、叶子若干(在这里推荐使用艾叶)、丝袜、版皮筋、粽叶、洋葱皮(那层权薄薄的干的皮),茶叶,酱油,红曲米
制作步骤:
1.先把鸡蛋洗净,叶子用水贴在鸡蛋上。
2.用丝袜紧紧裹住,系紧。一定要系紧,不然叶子下面进了颜色,花纹就不清晰了,不过也没关系,看起来很梦幻。
3.把植物染料煮开一会儿,晾凉,再煮鸡蛋,开水煮鸡蛋,鸡蛋容易开裂。想要做成红色鸡蛋的,这里的材料可以添加红曲米。
4.煮完可以多泡一会儿。
5.这样煮出来的花纹通常只在蛋壳外表。如果想要做成带花纹的茶叶蛋,可以事先将鸡蛋煮熟剥壳,再重复以上的步骤,也能获得端午节粽香彩蛋噢。

6. 端午节活动征文顶蛋和画彩蛋

农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。

悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。

挂艾叶菖蒲:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟:当时楚人因舍不得贤臣屈原去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡,近来英国人也有仿效我国人作法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。

吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。

饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。

游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。

佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。

农历五月初五是我国传统的端午节,端者,初也,五为阳数,故又称“端阳节”。端午节除了人们所共知的吃粽子外,各地还有丰富的食俗。

吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

吃面扇子 甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制,呈扇形,有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,染上颜色,十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

吃茶蛋 江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子逢凶化吉,平安无事。

吃大蒜蛋 河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。

吃打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。

吃煎堆 福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

吃薄饼 在温州地区,端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状,在又大又平的铁煎锅中,烤成一张张形似圆月,薄如绢帛的半透明饼,然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅,卷成圆筒状,一口咬去,可品尝到多种味道。

7. 彩色水晶蛋的最好吃的做法 彩色水晶蛋怎么做好吃

原料
鸡蛋 (适量)
猪皮冻 (适量)
彩椒 1个
胡萝卜 1个
虾仁 少量
马蹄 1个
香菇 1个
黄瓜 1个
步骤
1
分别将彩椒、胡萝卜、虾仁、马蹄、香菇等食材切成小块(要尽可能切的小一些),放在一旁备用。

2
制作水晶彩蛋的模型,将一颗完整的鸡蛋胖的一头磕一个小洞,让蛋清和蛋黄流出来方便之后将食材放入其中,同时一定要保证蛋壳大体上完好无缺。
3
将事先切好的五彩块和蛋壳稍微用热水焯一下,做到消毒清洁的作用;然后在五彩蔬菜丁中添加调料:少许盐、白糖、胡椒粉、料酒,可以使味道更丰富。

4
将从市场买来的猪皮冻加热熬制成液体状,放在一旁备用;切取一段黄瓜,用勺子在中间挖出一个小洞,能够基本契合鸡蛋

8. 怎样制作蛋壳作品

可以复做成彩蛋。

做法:制

1、用一根缝衣针,把生鸡蛋的底端凿一个略大的孔,然后在生鸡蛋的侧面凿一个略小的孔。

2、用嘴对着略小的孔吹气,这样鸡蛋里面的蛋黄和蛋清就会从略大的孔中流出来。

3、等到鸡蛋里面的液体流光之后,用清水洗净。一定要洗干净,不然时间久了,鸡蛋会发臭。

4、将清洗后的蛋壳擦拭干净,然后将其晾干,再用砂纸打磨光滑。

5、小心地将蛋壳放在可以支撑的地方,然后就可以开始“蛋体彩绘”了。先用油性笔或彩色笔为鸡蛋设计样式,再用蜡笔或水彩笔着色,这样一个漂亮的彩蛋就制作出来了。